ERNEST GIN
L’HISTOIRE
Julien et Marie Nau, 6ème génération à la tête de la Distillerie de Chevanceaux souhaitent remettre au goût du jour les traditions séculaires autour des liqueurs et spiritueux français.
La gamme ERNEST est un hommage à leur arrière-grand-père, au savoir-faire transmis de génération en génération et à ce bon sens paysan qui sait mettre en valeur la qualité et l’essence des goûts, à travers des recettes simples.
Avec ses étiquettes inspirées des publicités d’apothicaires du début du XXe siècle, la gamme ERNEST sublime des créations authentiques, issues d’un savoir-faire artisanal.
GIN BIO
40° – 70cl
Distillation & élevage
Elaboré dans la Distillerie à Chevanceaux, au cœur de la Spirit Valley, le gin bio Ernest est produit à partir de céréales bio.
Il tient toute son originalité au choix de ses arômes naturels, rigoureusement sélectionnés : genièvre, citron, coriandre, baies de sureau et mandarine.
Notes de dégustation
Grâce à son assemblage élégant et complexe, le Gin Bio Ernest vous surprendra par une attaque épicée de genièvre, un palais suave et frais aux touches de coriandre et une longueur douce et citronnée en bouche.
Existe aussi en format BIB 4,5l
Bronx
- 40ml de gin bio ERNEST
- 15ml de vermouth dry LECARRE
- 45ml de vermouth rouge LECARRE
- 15ml de jus d’orange
- 1 zeste d’orange
Verser tous les ingrédients dans le shaker. Ajouter une bonne quantité de glaçons puis shaker. Verser le mélange en le double-filtrant à l’aide d’une passoire à cocktail. Décorer d’un zeste d’orange.
